pro1.id, BANJARBARU – Kehadiran dapur umum Kuali Merah Putih di Posko Satgas Kebakaran Hutan dan Lahan (Karhutla) Kalimantan Selatan, kawasan Guntung Damar, Banjarbaru, mendapat apresiasi dari Komandan Korem 101/Antasari, Brigjen TNI Ilham Yunus. Dapur umum yang digerakkan koki sekaligus konten kreator Bobon Santoso bersama timnya itu membantu memenuhi kebutuhan makanan petugas dan relawan yang telah berbulan-bulan menangani karhutla.
Dapur umum tersebut beroperasi pada Senin (26/10/2026), tepatnya di Kelurahan Syamsudin Noor, Kecamatan Landasan Ulin, Kota Banjarbaru. Kehadirannya menjadi salah satu bentuk dukungan bagi personel yang setiap hari berjibaku melakukan pemadaman di tengah medan yang menantang.
Brigjen TNI Ilham Yunus mengatakan, bantuan dari tim Kuali Merah Putih merupakan bentuk kepedulian yang dapat memberikan tambahan semangat bagi para relawan. Ia mengapresiasi kesediaan Bobon Santoso dan timnya menyediakan makanan bagi personel yang bertugas.
“Alhamdulillah, tim Kuali Merah Putih ini memberikan support untuk relawan-relawan yang ada di Banjarbaru karena menyempatkan juga untuk membuka dapur umum,” ujar Ilham.
Ia berharap dukungan tersebut dapat membantu menjaga semangat para relawan, terlebih setelah hujan mulai turun di sejumlah wilayah. Kondisi itu diharapkan turut membantu upaya penanganan karhutla di Banjarbaru.
“Kita harapkan tim relawan terus bersemangat, di mana kemarin juga sudah turun hujan, dan kita berharap juga dengan adanya dapur umum ini mereka tambah semangat dan hujan bisa turun lagi di Banjarbaru,” ungkapnya.
Terkait kelanjutan operasional dapur umum, Ilham menyebut pihaknya akan menyesuaikan dengan kebutuhan di lapangan. Pelaksanaan kegiatan tersebut direncanakan berlangsung hingga mendekati waktu kepulangan Bobon ke Jakarta, dengan mempertimbangkan perkembangan kondisi karhutla.
“InsyaAllah, kalau hari ini rencana kita dua hari sebelum dia kembali ke Jakarta. Kita lihat, kalau memang masih perlu, kita laksanakan lagi. Tapi kalau karhutla sudah semakin berkurang, ya mungkin sudah tidak kita laksanakan lagi,” jelasnya.
Dukungan konsumsi tersebut turut dirasakan para relawan yang harus bersiaga selama 24 jam untuk menangani kebakaran. Perwakilan Relawan Masyarakat Peduli Api (MPA) Kelurahan Syamsudin Noor, Hendri Wibowo, mengatakan mereka telah sekitar tiga bulan terlibat dalam upaya pemadaman karhutla.
“Alhamdulillah dapat bantuan dari Presiden diserahkan oleh jajaran TNI dan Bobon. Sudah sekitar tiga bulanan memadamkan karhutla, tantangannya ya luar biasa, karena medannya yang cukup berat. Kita harus siap 24 jam,” ujar Hendri.
Menurutnya, bantuan tersebut sangat berarti bagi relawan yang harus menghadapi kondisi lapangan yang sulit selama menjalankan tugas. Selain makanan dari dapur umum Kuali Merah Putih, dukungan logistik dari Badan Nasional Penanggulangan Bencana (BNPB) juga membantu memenuhi kebutuhan operasional posko.
Kolaborasi antara pemerintah, TNI, relawan, dan pihak-pihak yang memberikan bantuan diharapkan dapat memperkuat dukungan bagi personel di lapangan. Dengan terpenuhinya kebutuhan dasar selama bertugas, para relawan diharapkan tetap bersemangat dalam upaya penanganan karhutla di wilayah Banjarbaru.
