pro1.id, TANAH GROGOT – Dalam upaya memperkuat sektor perikanan budidaya, Dinas Perikanan Kabupaten Paser memberikan pendampingan teknis kepada Badan Usaha Milik Desa (BUMDes) Suliliran Baru, Kecamatan Paser Belengkong, Selasa (3/2/2025).
Pendampingan tersebut difokuskan pada optimalisasi pengelolaan Keramba Jaring Apung (KJA) yang dikelola oleh BUMDes Subaru Apik sebagai unit usaha desa di bidang perikanan budidaya.
Kepala Bidang Budidaya Dinas Perikanan Kabupaten Paser, Dadang Suherman, mengatakan pembinaan ini merupakan bentuk dukungan konkret pemerintah daerah kepada pembudidaya ikan dan pemerintah desa dalam mengembangkan usaha perikanan yang berkelanjutan.
“Pendampingan ini dilakukan agar pengelolaan keramba berjalan lebih optimal dan mampu memberikan hasil maksimal,” ujar Dadang.
Ia menegaskan, perikanan budidaya air tawar memiliki peran strategis dalam mendukung ketahanan pangan daerah, khususnya dalam menjaga ketersediaan protein hewani bagi masyarakat.
“Pembinaan ini merupakan langkah strategis daerah dalam menjaga ketersediaan protein hewani, sekaligus menjadi kewajiban Dinas Perikanan untuk terus mendampingi para pembudidaya,” tambahnya.
Dalam kegiatan tersebut, tim teknis Dinas Perikanan tidak hanya melakukan monitoring rutin, tetapi juga memberikan pembekalan teknis terkait inovasi pakan melalui metode fermentasi. Tim Teknis Dinas Perikanan, Ismujioni, memberikan pelatihan langsung kepada pengelola KJA, Samsudin, mengenai pemanfaatan probiotik EM4 dalam fermentasi pakan.
Menurut Ismujioni, teknik fermentasi pakan bertujuan untuk meningkatkan kualitas nutrisi, khususnya kadar protein, sehingga pakan lebih mudah diserap oleh ikan dan berdampak pada peningkatan pertumbuhan.
“Selain meningkatkan nilai gizi pakan, penggunaan EM4 juga membantu menjaga kualitas air karena mampu menguraikan sisa pakan dan kotoran ikan secara alami. Hal ini penting untuk menekan kadar amonia yang dapat menyebabkan keracunan pada ikan di keramba,” jelasnya.
Sementara itu, Sekretaris Desa Suliliran Baru, Sunardi, menyambut baik pendampingan yang diberikan oleh Dinas Perikanan Kabupaten Paser. Ia menilai pembinaan teknis tersebut sangat dibutuhkan untuk memastikan keberhasilan program budidaya hingga masa panen.
“Kami sangat membutuhkan pendampingan seperti ini agar program benar-benar berjalan optimal,” ujar Sunardi.
Ia berharap sinergi antara pemerintah daerah dan pemerintah desa dapat terus berlanjut secara berkesinambungan.
“Terima kasih atas ilmu fermentasi pakan yang diberikan. Dengan pendampingan yang konsisten, kami yakin produktivitas BUMDes ke depan akan semakin meningkat,” pungkasnya. (SUMBER : MC PASER)
