pro1.id, KALTIM – Perusahaan Umum Badan Urusan Logistik (Perum Bulog) Kantor Wilayah Kalimantan Timur dan Kalimantan Utara (Kaltim–Kaltara) memastikan ketersediaan stok beras di wilayah Kalimantan Timur dalam kondisi aman hingga menghadapi Hari Raya Idulfitri.
Manager Supply Chain dan Pelayanan Publik (SCPP) Bulog Kanwil Kaltim–Kaltara, Mardi Harianto, mengatakan pihaknya terus memantau serta menjaga ketersediaan bahan pangan pokok agar tetap mencukupi, terutama menjelang hari besar keagamaan.
“Alhamdulillah, untuk stok beras insyaallah cukup. Stok yang ada di Bulog saat ini sekitar 17.676 ton dan ini cukup untuk memenuhi kebutuhan hingga tiga bulan ke depan, bahkan bisa lebih,” ujarnya saat High Level Meeting Tim Pengendalian Inflasi Daerah (TPID) di Kantor Perwakilan Bank Indonesia Provinsi Kalimantan Timur beberapa waktu lalu.
Selain memanfaatkan stok yang tersedia, Bulog juga tengah menyiapkan tambahan pasokan beras dari sejumlah daerah produsen seperti Sulawesi Selatan dan Jawa Timur. Saat ini sekitar 17 ribu ton beras sedang dalam proses pengiriman menuju Kalimantan Timur.
Dengan adanya tambahan pasokan tersebut, diperkirakan total stok beras yang tersedia di wilayah ini pada pertengahan tahun dapat mencapai sekitar 34 ribu ton.
Bulog juga berencana menambah cadangan beras melalui penyerapan gabah dari petani lokal. Gabah tersebut nantinya akan digiling bekerja sama dengan mitra penggilingan di berbagai kabupaten dan kota, kemudian hasilnya diserap dan disimpan di gudang-gudang Bulog yang tersebar di wilayah Kalimantan Timur.
“Untuk stok beras di Kaltim dan Kaltara saat ini dalam kondisi aman,” jelasnya.
Selain beras medium, Bulog juga memiliki sejumlah cadangan komoditas pangan lainnya. Di antaranya beras premium sebanyak 566,027 ton, beras Fortivit 4,215 ton, jagung 194,837 ton, serta gula sebanyak 118,056 ton.
Untuk komoditas minyak goreng, Bulog menyiapkan Minyakita sebanyak 175.037 liter dan minyak goreng Bulog lainnya sebanyak 122.999 liter. Sementara itu, stok daging sapi yang tersedia tercatat mencapai 14.110 ton.
“Untuk ketersediaan stok menghadapi hari raya dan Idulfitri, insyaallah stok pangan di Kaltim sangat mencukupi,” pungkas Mardi.
(Sumber : Portal Kaltim)
